Salada de Arroz Integral e Quinua
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👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- Salada:
- 1 xícara de arroz integral cozido
- 1 xícara de quinua cozida
- 1/2 quilo de tomates orgânicos picados sem as sementes
- 1 pimentão amarelo cortado em cubinhos
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- 1 cebola roxa grande picada
- 1/4 de xícara de salsa picada
- 3 dentes de alho amassados
- Molho:
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Sal grosso e pimenta do reino a gosto
- 1/4 de xícara de azeite extra virgem
🔥 Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes para a salada. Misture todos os ingredientes para o molho. Junte o molho e a salada e mexa bem.
