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Receita do caderno

Salada de Atum

Ingredientes: 200 gramas de atum 1 molhinho de salsa crespa 1 molhinho de ervas aromáticas mistas 4 colheres de sopa de vinagre 1 bom molho de salsa 3 colheres...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe os ovos, escorra-os, deixe-os esfriar, descasque-os e corte-os em gomos. Lave o
  2. pepino, enxugue-o e corte-o em fatias. Pele a cebola e corte-a em anéis. Escorra o atum e
  3. divida-o em pedaços. Lave a salsa crespa e as outras ervas aromáticas, enxugue-as
  4. delicadamente e pique-as grosseiramente. Reúna tudo em uma saladeira. Numa tigelinha bata
  5. o vinagre e o azeite com as a gosto, junte pimenta do reino e 1 colher de sopa de salsa
  6. picadinha. Despeje o molho sobre a salada, misture delicadamente e sirva.

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