Salada de Atum Cremosa com Torradas: Receita Fácil e Leve
"Prepare uma deliciosa Salada de Atum Cremosa com torradas crocantes! Uma receita fácil, leve e saudável, perfeita para um almoço rápido ou jantar nutritivo. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 2 latas de atum em pedaços (conservado em água e sal)
- Água das latas de atum (reservada)
- 1 colher (sobremesa) de mostarda francesa
- 1 colher (sopa) de maionese light
- 1/2 colher (sopa) de salsinha fresca picada
- 4 fatias de pão italiano
- 2 tomates (tipo salada), picados em cubos de 1 cm
- 4 talos de salsão, picados em rodelas finas
- 1 cenoura, aferventada e picada em cubinhos
- 1/2 copo de iogurte desnatado
- Gotas de molho inglês (a gosto)
- 1 cebola média, picada
- 5 gotas de Tabasco
- Sal (a gosto)
🔥 Modo de Preparo
1. Escorra bem as duas latas de atum, reservando a água. Desfie o atum em pedaços grandes e coloque em uma tigela grande.
2. Adicione à tigela o tomate picado em cubos, o salsão em rodelas finas, a cenoura aferventada e picada em cubinhos, e a cebola picada. Misture delicadamente para não desmanchar o atum.
3. Em um recipiente separado, prepare o molho: combine a mostarda francesa, a maionese light, o iogurte desnatado, as gotas de molho inglês, as gotas de Tabasco e o sal a gosto. Bata bem até obter um molho homogêneo.
4. Despeje o molho sobre os ingredientes sólidos na tigela, cobrindo tudo. Prove e ajuste o sal, se necessário.
5. Salpique a salsinha fresca picada por cima da salada.
6. Para as torradas: umedeça as fatias de pão italiano na água reservada do atum e leve ao forno pré-aquecido para torrar até ficarem crocantes e douradas.
7. Sirva a Salada de Atum Cremosa imediatamente, acompanhada das torradas crocantes.
