Salada de Atum Fresca e Leve: Receita Rápida e Deliciosa
"Prepare uma Salada de Atum fresca e deliciosa em minutos! Perfeita para uma refeição leve e saudável. Receita fácil com ingredientes simples e molho caseiro."
🛒 Ingredientes
principais
- 50 g de cogumelos frescos (fatiados)
- 1 pé de alface americana (lavada e rasgada)
- Pepinos em conserva (a gosto, fatiados)
- 1 lata de atum (escorrido)
- 2 tomates (fatiados)
- 1 cebola (fatiada finamente)
molho
- 2 colheres de sopa de vinagre tinto
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 pitada de orégano
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare os vegetais: Lave bem os tomates, cogumelos e a cebola. Fatie-os finamente.
2. Suavize a cebola: Coloque as fatias de cebola de molho em água fria por alguns minutos para reduzir a acidez. Reserve.
3. Prepare a alface: Lave bem a alface americana e rasgue as folhas grosseiramente. Disponha-as em um prato grande ou travessa.
4. Monte a salada: Sobre a alface, distribua as fatias de tomate, as lâminas de cogumelos, o atum escorrido e os pepinos em conserva.
5. Adicione a cebola: Escorra bem as fatias de cebola e separe os anéis. Espalhe-os sobre a salada.
6. Prepare o molho: Em uma tigela pequena, misture o vinagre tinto, o azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino moída na hora e uma pitada de orégano até emulsionar bem.
7. Finalize e sirva: Regue a salada com o molho preparado e sirva imediatamente.
