Receita do caderno
Salada de bacalhau com broto de alfafa
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 20 minutos 300 de bacalhau demolhado, limpo e desfiado 2 xícara chá de broto de alfafa 1/2 colheres sopa de sal...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa frigideira antiaderente, aquecer o azeite e grelhe o tomate ate dourar dos dois lados. Polvilhar com o sal grosso e retirar do fogo. Distribuir a alfafa nos pratos e colocar por cima as rodelas de tomate. Acrescentar as lascas de bacalhau e polvilhar com a pimenta. Regar com azeite e servir.
