Salada de bacalhau com feijão frade
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 boa posta de bacalhau cozido
- 350 gramas de feijão frade cozido
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 cebola média picada
- Sal e pimenta à gosto
- 2 ovos cozidos picados
- 150 ml de azeite
- 100 ml de vinagre
🔥 Modo de Preparo
Demolhe e cozinhe o feijão frade. Limpe a posta de bacalhau de peles e espinhas e desfie em lascas. Numa saladeira misture o feijão frade e as lascas de bacalhau. À parte, misture a cebola, os dentes de alho e a salsa picados, com o azeite, o vinagre, sal e pimenta à gosto. Coloque sobre a salada. Enfeite com os ovos cozidos picados, e folhinhas de alface.
