Receita do caderno
Salada de Bacalhau com Grão
Ingredientes: 4 colher sopa de azeite 2 postas de bacalhau escaldado 500 gramas de grão cozido 1 pimento verde 1 pimento vermelho 4 dentes de alho 2 cebolas...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Limpar o bacalhau de peles e espinhas e separar em lascas. Abrir os pimentos. Limpar de
- sementes e cortar em cubos. Numa frigideira aquecer o azeite com os dentes de alho e
- fritar os pimentos. Numa saladeira colocar o grão, o bacalhau, os pimentos com o azeite
- onde fritaram, as cebolas e a salsa picada. Temperar com vinagreta. Envolver tudo muito
- bem e servir.
