Salada de Bacalhau com Grão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de azeite
- 2 postas de bacalhau escaldado
- 500 gramas de grão cozido
- 1 pimento verde
- 1 pimento vermelho
- 4 dentes de alho
- 2 cebolas picadas
- salsa picada
- vinagreta
🔥 Modo de Preparo
Limpar o bacalhau de peles e espinhas e separar em lascas. Abrir os pimentos. Limpar de
sementes e cortar em cubos. Numa frigideira aquecer o azeite com os dentes de alho e
fritar os pimentos. Numa saladeira colocar o grão, o bacalhau, os pimentos com o azeite
onde fritaram, as cebolas e a salsa picada. Temperar com vinagreta. Envolver tudo muito
bem e servir.
