Receita do caderno
Salada de bacalhau com grão-de-bico aromatico
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 2 horas e 20 minutos Fácil 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 2 xícaras chá de grão-de-bico...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Ponha o bacalhau numa tigela. Misture o azeite, a alcaparra, o alecrim e o aceto. Cubra a tigela com filme plástico e deixe o bacalhau nessa mistura por 2 horas. Adicione o grão-de-bico, o pimentão, o tomate seco e a azeitona. Tempere com sal e pimenta. Misture com cuidado. Lave bem as folhas de agrião e coloque numa saladeira. Por cima, disponha a mistura de grão-de-bico e bacalhau. Sirva ern seguida.
