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Receita do caderno

Salada de bacalhau com grão-de-bico e alcaparra

Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 1 hora e 45 minutos 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 500 gramas de grão-de-bico cozido 2...

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Modo de preparo

  1. Numa tigela colocar o grão-de-bico. Juntar o bacalhau, a batata, a cenoura, a azeitona, o pimentão, a cebola e a alcaparra. Temperar com o azeite, o aceto, o sal e a pimenta. Misturar bem e deixar na geladeira até o momento de servir.

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