Receita do caderno
Salada de bacalhau com grão-de-bico e maçã verde
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 1 hora Média dificuldade 700 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 e 1/2 xícaras chá de grão-de-bico...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, ponha a maçã, o salsão, a cebola e a azeitona. Misture bem e junte o manjericão e o bacalhau. Mexa novamente. Tempere com sal, o aceto e o azeite. Na hora de servir, distribua a rúcula sobre uma travessa. Por cima, disponha o bacalhau e o grão-de-bico.
