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Receita do caderno

Salada de bacalhau com grão-de-bico e maçã verde

Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 1 hora 700 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 2 maçãs verdes sem casca e picadas 1/2 xícara chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, colocar a maçã, o salsão, a cebola e a azeitona. Misturar bem e juntar o manjericão e o bacalhau. Mexer novamente. Temperar com sal, o aceto e o azeite. Na hora de servir, distribuir a rúcula sobre uma travessa. Por cima, colocar o bacalhau e o grão-de-bico.

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