Receita do caderno
Salada de bacalhau com grão-de-bico simples
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 1 hora 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 xícara chá de azeitonas pretas sem caroço picadas 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela, colocar o grão-de-bico, o bacalhau, a batata e a cebola. Temperar com sal, pimenta, o azeite e o vinagre. Misturar e deixar apurar por 20 minutos. Escorrer e reservar. Numa tigela, misturar a maionese, o alho, o cheiro-verde e a azeitona. Acrescentar o preparado reservado, misturar bem e servir.
