Receita do caderno
Salada de bacalhau com grão-de-bico simples
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 1 hora Média dificuldade 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 2 xícaras chá de grão-de-bico...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela, ponha o grão-de-bico, o bacalhau, a batata e a cebola. Tempere com sal, pimenta, o azeite e o vinagre. Misture e deixe apurar por 20 minutos. Escorra e reserve. Numa tigela, misture a maionese, o alho, o cheiro-verde e a azeitona. Acrescente o preparado reservado, misture bem e sirva.
