Salada de bacalhau com maionese
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- Para 4 pessoas
- Tempo de preparo: 2 horas e 30 minutos
- Média Dificuldade
- 500 gramas de bacalhau demolhado e limpo
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes recheadas
- 1 quilo de batata cozida sem casca e em cubos
- 1 xícara chá de vinho branco seco
- 1 xícara de chá de cebola picada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 xícara chá de aceto balsâmico
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de chá de maionese
- 1 colher de sopa de tomilho
- 1 colher de sopa de páprica
🔥 Modo de Preparo
Separe o bacalhau em lascas grossas e ponha em uma vasilha com a páprica, a mostarda, o aceto e o vinho. Tempere com sal e pimenta. Deixe tomar gosto por 1 hora. A parte, tempere a batata com a maionese, a cebola, o tomilho e a azeitona. Leve à geladeira por 2 horas. Em pratos individuais, coloque porções do bacalhau e da batata. Sirva em seguida.
