Salada de bacalhau com maionese
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- Para 4 pesaroaa
- Tempo de preparo: 2 horas e 30 minutos
- 500 gramas de bacalhau demolhado e limpo
- 1/2 xícara chá de azeitonas verdes recheadas
- 1 xícara chá de vinho branco seco
- 1 xícara chá de aceto balsâmico
- 1 xícara chá de cebola picada
- 2 xícara chá de maionese
- 1 colheres sopa de mostarda
- 1 colheres sopa de páprica
- 1 colheres sopa de tomilho
- 1 quilo de batata cozida sem casca e em cubos
- sal e pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Separar o bacalhau em lascas grossas e colocar em uma vasilha com a páprica, a mostarda, o aceto e o vinho. Temperar com sal e pimenta. Deixar tomar gosto por 1 hora. A parte, temperar a batata com a maionese, a cebola, o tomilho e a azeitona. Levar à geladeira por 2 horas. Em pratos individuais, colocar porções do bacalhau e da batata. Servir em seguida.
