Salada de bacalhau com repolho e batata palha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- Para 4 pessoas
- Tempo de preparo: 2 horas e 20 minutos
- 500 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 1/2 xícara chá de passas sem sementes
- 2 xícara chá de batata palha
- 5 colheres sopa de creme de leite sem soro
- 3 colheres sopa de ervas finas
- 2 colheres sopa de azeite
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 repolho aferventado e picado
- 1 vidro pequeno de maionese
- 3 ovos cozidos em rodelas
- suco de 1 limão
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Desfiar o peixe. Temperar com o azeite e o suco de limão. Juntar a cebola, as passas, o repolho, os ovos, as ervas, a salsa, o tomate, a maionese e o creme de leite. Misturar tudo muito bem e levar à geladeira por 2 horas. Antes de servir, misturar a batata palha.
