Receita do caderno
Salada de Bacalhau com Salsão e Azeitonas
Ingredientes: 1 colher sopa de salsinha picada 2 colher sopa de vinagre tinto 2 colher sopa de azeite 400 gramas de bacalhau fresco 2 cenouras cozidas e...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o bacalhau dessalgado na água em fogo brando por 15 minutos. A seguir escorrer a
- água e desfiar o bacalhau em lascas. Arrumar numa saladeira, juntamente com o salsão, a
- cenoura, as azeitonas e os ovos em rodelas. Temperar com sal, pimenta, azeite e vinagre.
- Polvilhar a salsa picada. Levar à geladeira antes de servir.
