Salada de bacalhau rápida
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de bacalhau cozido e desfiado
- 2 quilos de batata cozida em cubos
- 200 gramas de azeitonas picadas
- 500 gramas de mussarela ralada
- 1 lata de ervilha escorrida
- Cheiro verde a vontade
- 1 cebola picadinha
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a batata em cubos, depois escorrer e colocar em uma travessa. Cozinhar o bacalhau
e desfie. Dourar a cebola no azeite e refogar rapidamente o bacalhau já desfiado.
Misturar com a batata, acrescentar a ervilha, azeitona, cheiro verde picadinho, e a
mussarela, misturar tudo. Levar ao forno até começar a dourar. Retirar e servir.
