Receita do caderno
Salada de bacalhau simples
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 30 minutos 500 gramas de bacalhau demolhado 1 colheres sopa de salsa picada 2 colheres sopa de vinagre sal e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aferventar o peixe em fogo baixo por 10 minutos com o salsão, a cenoura e a folha de louro rasgada. Tampar e deixar reservado por 30 minutos. Escorra, limpe e desfie. Colocar numa saladeira junto com as batatas em rodelas, as folhas de alface rasgadas e os ovos em rodelas. Temperar com sal, pimenta, azeite e vinagre. Enfeite com maionese e salsa. Levar à geladeira até o momento de servir.
