Salada de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de batata cozidas e cortadas em cubinhos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- 2 ovos cozidos duros e picados
- 2 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola grande picada
🔥 Modo de Preparo
Misture a batata, a cebola e os ovos. Aqueça a água com sal, a pimenta e a manteiga. Quando a manteiga derreter, junte o vinagre. Em seguida, despeje sobre a mistura de batata. Misture bem e depois leve a geladeira. Na hora de servir polvilhe a salsa.
