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Receita do caderno

Salada de batata com casca de laranja

Ingredientes: 3 xícaras de chá de batata picada 1 laranja 1 xícara de chá de tomate picado 2 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de (sobremesa) de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Descasque a laranja, esprema o suco e reserve. Corte as cascas da laranja em tiras finas. Afervente-as com água por aproximadamente 20 minutos. Coe e reserve. Cozinhe as batatas, escorra e deixe esfriar. Acrescente à batata os demais ingredientes. Adicione o suco de laranja e misture bem. Sirva fria.Rendimento: 5 porções 

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