Receita do caderno
Salada de batata e bacon
Ingredientes: 1 quilo de batatas descascadas 1/2 xícara de chá de bacon picado 2 colheres de sopa de salsinha picada 1 xícara de chá de água fervente 3...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em água abundante, escorra e corte-as em rodelas. Coloque-as em um recipiente e reserve. À parte, doure o bacon na sua própria gordura, em fogo baixo, e acrescente o caldo de bacon dissolvido na água fervente. Deixe ferver por alguns minutos e acrescente o vinagre e a cebola. Despeje sobre as batatas ainda quentes, adicione a salsinha, misture delicadamente e sirva.Rendimento: 4 porções
