Receita do caderno
Salada de batata e salsicha
Ingredientes: 1 quilo de batatas descascadas cortadas em cubos 6 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas 2 colheres de sopa de cheiro verde picado 1 sachê...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe as batatas juntamente com as cenouras em água fervente abundante, até que as batatas fiquem macias e as cenouras ligeiramente crocantes. Retire-as do fogo, escorra-as e transfira para um refratário. Junte os ovos e o cheiro verde, misture delicadamente e reserve. Dissolva o sachê na água e acrescente o azeite e o vinagre. Despeje sobre as batatas, junte as salsichas e misture bem. Sirva em seguida.Rendimento: 10 porções
