Salada de batata incrementada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 3 batatas cozidas
- 2 cenouras cozidas
- Azeite, vinagre, sal e pimenta do reino à gosto
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- 1/2 xícara de chá de azeitona picada
- 1 vidro pequeno de palmito
- 1/2 quilo de vagem cozida
- 1 maçã descascada
- 1 lata de ervilhas
🔥 Modo de Preparo
Corte em pedaços pequenos as cenouras e as batatas. Coloque-as em uma travessa. Pique a vagem, a maçã, o palmito escorrido, o cheiro verde, as azeitonas e misture as cenouras. Escorra as ervilhas, transfira para a travessa de legumes e tempere com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta do reino. Misture delicadamente e leve à geladeira, por 1 hora, antes de servir.Rendimento: 6 porções
