Receita do caderno
Salada de batata temperada
Ingredientes: 8 batatas descascadas 1 colher de sopa de hortelã picada 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres de sopa de azeite 2 xícaras de chá de água
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte as batatas em rodelas e coloque em uma panela. Adicione a água e o tablete de caldo esfarelado. Leve ao fogo e deixe cozinhar até amaciar e reduzir o caldo (cerca de 20 minutos). Transfira para um refratário (se necessário, escorra o excesso de água), regue com o azeite, polvilhe com a hortelã e sirva em seguida.Rendimento: 6 porções
