Salada de batata temperada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 8 batatas descascadas
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 xícaras de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Corte as batatas em rodelas e coloque em uma panela. Adicione a água e o tablete de caldo esfarelado. Leve ao fogo e deixe cozinhar até amaciar e reduzir o caldo (cerca de 20 minutos). Transfira para um refratário (se necessário, escorra o excesso de água), regue com o azeite, polvilhe com a hortelã e sirva em seguida.Rendimento: 6 porções
