Receita do caderno

Salada de Batatas

Ingredientes: 1 colher sopa de salada picada 1 quilo de batatas 2 gemas cozidas cebola ralada pimenta sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Descascar as batatas debaixo dágua para não tingirem as mãos. Colocar a cozinhar em
água fervendo com sal. Quando estiverem cozidas, picar ainda quentes e juntar o molho
seguinte: 1 colher sopa de salada picada, 1 colher sopa de cebola ralada, sal pimenta,
2 gemas cozidas e esmagadas. Misturar bem, juntar alguns tomates, picados.

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