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Receita do caderno

Salada de beterraba com manjericão

Ingredientes: 1 xícara chá de queijo gorgonzola picado 1 xícara (café) de manjericão picado 1 xícara (café) de nozes trituradas 1 xícara chá de salsinha picada...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar a beterraba e a batata separadamente em água com sal a gosto e cortar em cubos.
  2. Colocar as beterrabas no fundo de uma saladeira, polvilhar metade da salsinha e do
  3. manjericão. Por cima, colocar uma camada de batatas e cobrir com o restante da salsinha e
  4. do manjericão. Despejar o queijo gorgonzola e as nozes trituradas sobre a salada. Servir
  5. a maionese à parte. 

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