Receita do caderno
Salada de beterraba e erva doce
Ingredientes: 4 beterrabas grandes 4 ervas doces cortadas em fatias finas 1/2 xícara de chá de suco de limão 2 e 1/2 colheres de sopa de mel Sal e pimenta do...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe as beterrabas na água. Descasque-as e corte-as em fatias redondas. Depois, corte as fatias em palitos. Misture o limão e o mel, tempere com o sal e a pimenta. Acrescente o azeite e misture novamente. Reserve o molho na geladeira. Arrume a rúcula em uma travessa, coloque a beterraba e a erva doce por cima e, na hora de servir, tempere com o molho.Rendimento: 25 porções
