Receita do caderno
Salada de camarão
Ingredientes: 250 gramas de camarão 1 colher de (sobremesa) de cebolinha 5 colheres de sopa de óleo 4 colheres de sopa de água Alface o quanto baste Chicória o...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave bem os camarões. Cozinhe em água com sal durante 5 minutos. Depois de escorrer, retire cascas e tripas. Faça um molho, batendo o óleo, a cebola, a salsa e a cebolinha picadas, acrescentando limão, sal e água. Lave bem as folhas de alface e a chicória, escolha as melhores folhas. Corte os tomates em quartos, retirando peles e graínhas. Disponha as folhas de alface e a chicória numa taça. Depois os camarões já frios, cubra com o molho. Enfeite com o tomate e o milho e sirva.
