Salada de camarão
🛒 Ingredientes
- 250 gramas de camarão
- 1 colher de (sobremesa) de cebolinha
- 5 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de água
- Alface o quanto baste
- Chicória o quanto baste
- Milho o quanto baste
- 10 gotas de limão
- 1 cebola grande
- Sal à gosto
- Salsa à gosto
- 2 tomates
🔥 Modo de Preparo
Lave bem os camarões. Cozinhe em água com sal durante 5 minutos. Depois de escorrer, retire cascas e tripas. Faça um molho, batendo o óleo, a cebola, a salsa e a cebolinha picadas, acrescentando limão, sal e água. Lave bem as folhas de alface e a chicória, escolha as melhores folhas. Corte os tomates em quartos, retirando peles e graínhas. Disponha as folhas de alface e a chicória numa taça. Depois os camarões já frios, cubra com o molho. Enfeite com o tomate e o milho e sirva.