Receita do caderno
Salada de camarão e almeirão
Ingredientes: Salada: 200 gramas de camarão aferventado 1/2 maço de almeirão 1 xícara de chá de palmito em rodelas 1 xícara de chá de erva doce picada 1 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Salada:
- Forre uma travessa com as folhas de almeirão. Espalhe a acelga e a erva doce e distribua as rodelas de palmito, os camarões e os gomos de tangerina. Regue com o molho preparado e sirva em seguida.
- Molho:
- Dissolva o tablete de caldo de galinha na água fervente. Junte a mostarda, o azeite e o creme de leite. Misture até ficar homogêneo e utilize.Rendimento: 6 porções
