Receita do caderno
Salada de caqui e cevadinha
Ingredientes: 5 caquis chocolate ou de polpa dura, sem casca, cortados em cubinhos 1 xícara de chá de cevadinha (200 gramas) deixada de molho em água, no...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe a cevadinha em bastante água fervente por uns 30 minutos, até ficar macia. Escorra e deixe esfriar. Frite, em fogo baixo, o bacon, a cebola e o alho, até dourarem. Retire do fogo e adicione o suco e a casca de laranja. Junte à cevadinha. Acrescente o restante dos ingredientes em temperatura ambiente.
