Salada de caranguejo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- (2 pessoas)
- 205 calorias cada porção
- 1 colher sopa de molho vinagrete especial
- 1 colher (sobremesa) de alcaparras
- 1 caranguejo cozido (200 gramas de carne)
- 6 azeitonas pretas pequenas
- 10 cebolinhas em conserva
- 2 pepininhos em conserva
- 2 gemas de ovo cozido
- salsa picadinha
- pimentão-reino
- alface
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cortar os pepininhos em fatias finas, retirar os caroços das azeitonas e parta-as em
rodelas. Abrir o caranguejo e retirar as partes comestíveis. Picar e juntar as
alcaparras. Misturar tudo, dispor sobre folhas de alface e decorar com as gemas amassadas,
as cebolinhas e a salsa picada. Temperar com o molho vinagrete especial.
