Receita do caderno
Salada de Caranguejo Fresca: Receita Rápida e Deliciosa
Prepare uma salada de caranguejo irresistível! Com ingredientes frescos como pimenta de cheiro, tomate e azeite, esta receita é perfeita para um almoço leve e saboroso.
Seja o primeiro a avaliarPreparo20 min
Cozimento15 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Se estiver usando caranguejos inteiros, ferva-os em água com sal por cerca de 10-15 minutos, ou até que a casca fique avermelhada. Deixe esfriar e retire cuidadosamente toda a carne, desfiando-a. Se preferir, utilize carne de caranguejo já desfiada.
- Lave bem o maço de cheiro verde e a alface. Pique finamente as pimentas de cheiro, o cheiro verde, o tomate e a cebola.
- Em uma tigela grande, combine a alface picada, as pimentas de cheiro, o cheiro verde, o tomate e a cebola.
- Adicione a carne de caranguejo desfiada sobre os vegetais.
- Tempere com azeite de oliva extra virgem, vinagre branco e sal a gosto. Misture delicadamente para incorporar todos os sabores.
- Sirva imediatamente e desfrute de uma salada fresca e saborosa.
