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Receita do caderno

Salada de castanhas

Ingredientes: 400 gramas de castanhas Maionese à gosto 1 alface 1 limão

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Modo de preparo

  1. Cozinhe as castanhas, descasque e corte em pedaços. Polvilhe com a raspa da casca de limão e coloque numa saladeira, sobre a alface, lavada escorrida, partida em pedaços não muito pequenos. Deixe um pouco na geladeira e sirva com maionese, em molheira à parte. Sirva como acompanhamento de carnes e peixes.    

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