Salada de Cenoura e Chicória: Leve, Fresca e Rápida
"Prepare uma salada leve e saborosa de cenoura e chicória em minutos! Ideal para refeições saudáveis e rápidas. Descubra a receita completa e surpreenda-se!"
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Preparo
10 min
🥘
Rendimento
2 porções
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Calorias
240 kcal
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de molho vinagrete especial
- 200g de cenouras coloridas
- 200g de chicória crua (folhas)
- 1 ovo cozido
🔥 Modo de Preparo
1. Lave cuidadosamente as folhas de chicória e reserve.
2. Corte as cenouras coloridas em rodelas finas e uniformes.
3. Corte o ovo cozido em rodelas para a decoração.
4. Em uma travessa ou prato de servir, disponha as rodelas de cenoura no centro.
5. Arrume as folhas de chicória lavadas ao redor das cenouras, criando uma base verde.
6. Regue toda a salada com o molho vinagrete especial.
7. Finalize decorando com as rodelas de ovo cozido. Sirva imediatamente.
