Receita do caderno
Salada de cenoura, rabanete e cebolinho
Ingredientes: 450 gramas de cenouras descascadas e raladas 340 gramas de rabanetes ralados 4 colheres de sopa de cebolinhos frescos picados 3 colheres de sopa...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture as cenouras e os rabanetes numa tigela. Misture o sumo de limão, o açúcar, o sal e a pimenta à gosto. Continue a mexer o tempero, adicione o azeite duma só vez. Mexa até ficar emulsionado. Adicione o cebolinho no tempero e mexa. Regue a salda com o tempero. Mexa e sirva. Sirva como acompanhamento de carnes e peixes.
