Receita do caderno
Salada de Cenouras
Ingredientes: 1 colher chá de açúcar 1/2 quilo de cenouras 1/2 quilo de vagens 1/2 limão azeite
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Limpar as vagens e as cenouras. Lavar e levar a cozinhar em água a ferver com um pouco de
- sal è o açúcar para que conservem a cor. Logo que ficarem tenras, escorrer e deixar
- arrefecer. Cortar as cenouras e dispor com as vagens, numa saladeira. A parte, fazer um
- molho com azeitona, limão e sal e regar a salada alguns minutos antes de servir.
