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Receita do caderno

Salada de Cinco Feijões

Ingredientes: 1 e 1/4 xícara de feijão roxinho ou mulatinho, cozido sem demanchar e escorrido 1 e 1/4 xícara de grão de bico, cozido sem demanchar e escorrido...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande juntar o feijão roxinho, o grão de bico, a vagem amarela, a vagem
  2. verde, a cebola roxa, o pimentão vermelho, o aipo e o sal e a pimenta a gosto.. Temperar
  3. com sal e pimenta do reino. Em uma tigela média, misturar o óleo, o vinagre e a
  4. mostarda. Despejar o molho na salada e misturar. Deixar marinar por 2 horas antes de
  5. servir.

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