Salada de couve-flor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 12 buquês de couve-flor médios
- 1 receita de molho de sua preferência
- 10 azeitonas verdes sem caroço
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de sal
- 2 tomates grandes
- suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Lavar os buquês e colocar em água fervente com sal. Cozinhar por 10 minutos sem tampar; até ficarem macios, mas ainda firmes. Escorrer e colocar numa tigela grande. Temperar com sal, azeite e vinagre. Juntar as azeitonas e levar à geladeira. Na hora de servir, colocar os tomates cortados em quartos e regar com o molho.
