Receita do caderno
Salada de couve flor com queijo
Ingredientes: 1 couve flor pequena (use apenas as florzinhas) 3/4 xícara de chá de queijo minas curado ralado fino 2 colheres de sopa de salsinha picada 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pique bem a couve flor e coloque em uma tigela grande. Misture a maionese com o molho inglês e o purê de tomates e tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Junte 1/2 xícara de chá de queijo ralado e misture. Adicione o molho à couve flor, misture bem e deixe a salada descansar por pelo menos 15 minutos, para que os sabores se combinem. Polvilhe com o queijo restante e a salsinha logo antes de servir. Sirva em temperatura ambiente.Rendimento: 4 porções
