Receita do caderno
Salada de erva-doce e laranja
Ingredientes: 1 erva-doce (funcho) grande 3 laranjas-pera ou laranjas-da-baía Casca ralada (não rale a parte branca) e suco de 1 laranja 1 colher de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Prepare o molho para a salada misturando todos os 5 primeiros ingredientes e batendo com um garfo. Corte a erva-doce em fatias finas, regue com 2 colheres sopa do molho preparado e junte a salsa. Reserve. Lave e seque o agrião com um pano. Arrume todos os ingredientes numa saladeira ou em pratos individuais e enfeite com azeitonas. Tempere com o restante do molho e sirva.
- Rendimento: 4 porções
