Receita do caderno
Salada de ervilhas tortas
Ingredientes: 1 quilo de ervilhas tortas 1 receita de vinagrete de laranja 5 bastonetes de kani kama 100 gramas de amendoim 5 toletes de palmito 2 tomates 1/2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Eliminar as pontas de cada ervilha e retirar os fios. Cozinhar em água fervente com sal por 3 minutos, ou até ficarem macias e crocantes. Escorrer e passar por água fria. Picar os amendoins e cortar as ervilhas em pedaços. Desfie o kani e cortar os tomates em rodelas. Numa vasilha, juntar as ervilhas, os amendoins, o kani, os tomates, a cebola picada e o palmito em rodelas. Regar com o molho e servir.
