Salada de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
Avalie
4.0
/ 5
808 votos
🛒 Ingredientes
- 1 maço de espinafre
- 4 fatias de pão de forma cortado em cubinhos
- 2 a 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 2 a 3 colheres de sopa de vinagre
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 6 fatias de presunto cru
- 1 Pitada de açúcar
- 2 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Lave as folhas de espinafre e enxugue com papel absorvente. Retire a gordura das fatias de presunto e corte-as em tiras estreitas. Derreta a manteiga numa frigideira. Junte o alho amassado, a mostarda, o sal, a pimenta-do-reino, o açúcar e o azeite. Um pouco antes de servir, misture todos os ingredientes, deixando alguns cubinhos de pão e tiras de presunto para decorar.Rendimento: 6 porções.
