Salada de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
Avalie
4.2
/ 5
172 votos
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de folhas de espinafre cruas e picadas
- 2 xícaras de chá de frango cozido e picado
- 1 xícara de chá de cenouras cruas raladas
- 1/2 xícara de chá de abacaxi fresco picado
- 1/2 xícara de chá de queijo tipo roquefort picado
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de chá de cebola ralada
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal, pimenta e mostarda à gosto
- 1 colher de sopa de whisky
- 1 tronquinho de salsão picado
- 1 gema crua
🔥 Modo de Preparo
Misture delicadamente os 6 primeiros ingredientes. Misture muito bem os ingredientes restantes e tempere o salpicão, misturando sempre de forma delicada. Sirva em taças de vidro à temperatura ambiente, em dias frescos. Se o dia estiver muito quente, deixe a primeira mistura na geladeira para refrescar, só então ligando com o molho do tempero.
