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Receita do caderno

Salada de espinafre com mamão

Ingredientes: 2 colher sopa de salsinha verde picadinha 1 colher sopa de óleo de girassol 1/2 colher sopa de cebola ralada 2 colher sopa de suco de limão 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Pegar o espinafre cozido e bater junto com as azeitonas picadas, com o suco de limão e
  2. com a salsinha no liquidificador. Enformar a mistura em forminhas untadas em óleo. Pegar
  3. a chicória picada e fazer vários ninhos em prato próprio e temperar com os temperos
  4. acima. Virar as forminhas de espinafre sobre os ninhos de chicória. Enfeitar como mamão
  5. picadinho.

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