Receita do caderno

Salada de Feijão com Atum

Ingredientes: 1 lata de atum (200 gramas) escorrido 150 gramas de feijão-fradinho 3 colheres de sopa salsa fresca picada 150 ml de vinagrete de alho 1 cebola...

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Ingredientes

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1 lata de atum (200 gramas) escorrido150 gramas de feijão-fradinho3 colheres de sopa salsa fresca picada150 ml de vinagrete de alho1 cebola roxa pequena picadaTomates-cereja para decorar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Deixe os feijões de molho durante no mínimo 4h. Cozinhe até ficarem macios. Escorra bem e deixe esfriar um pouco. Despeje o molho vinagrete sobre os feijões e misture bem. Adicione a cebola e a salsa e misture. Acrescente o atum à salada e misture com cuidado. Decore com metades de tomates-cereja e sirva à temperatura ambiente.

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