Receita do caderno

Salada de feijão frade

Ingredientes: 4 copos americanos de feijão fradinho cozido 1 pimentão vermelho e outro verde assados e sem pele 1 copo americano de cebola picada 2 colheres de...

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Ingredientes

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4 copos americanos de feijão fradinho cozido1 pimentão vermelho e outro verde assados e sem pele1 copo americano de cebola picada2 colheres de sopa de vinagre1/2 copo americano de azeiteSal e pimenta à gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Junte o feijão bem quente com a cebola e a salsa. Bata o azeite com o vinagre, sal e pimenta. Tempere a salada, mexendo-a bem. Passe para a saladeira e decore com os pimentões cortados em tiras. Sirva quente ou fria, acompanhando bolos de bacalhau, peixe frito ou filés de peixe.

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