Receita do caderno
Salada de festa
Ingredientes: 3 beterrabas pequenas 4 ovos cozidos, cortados em gomos 1 pé de alface cortado em tiras 2 peras cortadas em cubinhos 1 maço pequeno de agrião...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes do molho e leve à geladeira. Cozinhe as beterrabas com a casca e um centímetro do cabo, depois descasque-as e corte em fatias. Distribua a alface com 6 taças grandes e coloque fatias de beterraba intercaladas com gomos de ovos, ao redor das taças. Acrescente a pera no centro e coloque por cima, galhinhos de agrião e deixe na geladeira até o momento de servir. Sirva como entrada, regando antes com molho.Rendimento: 6 porções
