Receita do caderno
Salada de folhas com presunto cru mussarela fresca e crisps de alecrim
Ingredientes: 1/2 pé de alface americana lavada e higienizada 300 gramas de mussarela fresca em bolinhas 1/2 pé de alface roxa lavada e higienizada 1/2 pé de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Crisps: Numa tigela, misture o azeite com o alecrim e deixe descansar por 30 minutos. Corte os pães ao meio, no
- sentido longitudinal, separando as duas partes. Pincele cada metade com o azeite com alecrim e salpique com sal. Corte cada metade ao meio e ao meio novamente novamente e assim, sucessivamente, formando diversos triângulos. Coloque o pão numa assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido para tostar. Retire do forno e deixe esfriar. Rasgue as folhas com as mãos. Disponha numa saladeira. Distribua o presunto, a mussarela e tempere à gosto. Finalize com os crisps
- de alecrim. Se preferir, tempere com molho de mel e balsâmico.
- Rendimento: 6 porções
