Salada de Frango à Moda Romana

🛒 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de folhas de alface rasgadas
• 2 e 1/2 xícaras de frango cozido sem a pele
• 1 xícara de ervilhas frescas cozidas no vapor
• 1/4 xícara de azeitonas pequenas sem caroço
• 4 colheres de sopa de amêndoas torradas
• 1 xícara de salsão cortado em quadrados
• 1 colher de sopa de alcaparras
• 3 a 5 filés de anchovas picados
• 3 ovos cozidos
• Molho Vinagrete:
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 xícara de azeite de oliva
• 1 dente de alho esmagado
• 1 colher de chá de mel
• 1/2 xícara de vinagre
• sal a gosto